• Förberedelse:
    10 minuter
  • Tillagning:
    5 minuter
  • Wonderbag:
    3 timmar
Receptet är skapat av Birgitta Höglund.

 

 

Ingredienser:

10 röda, ekologiska äpplen
2 dl torkade eller frysta tranbär
Saft från 2 citroner

 

Så här gör du:

Skär äpplena i bitar, jag låter skalet vara kvar för mer färg och näring.

Blanda äppelbitar, tranbär och citronsaft i en gryta med lock.

Koka upp och låt puttra under lock i fem minuter.

Ställ ner grytan på ett underlägg i Wonderbag, lägg på tyglocket och knyt igen väl.

Låt moset bli färdiglagat i 3 timmar. Mixa med stavmixer eller kör i matberedare.

Äppelmoset håller sig ca en vecka i kylen. Frys in det som inte går åt i mindre burkar.

 

Skriv ut recept